“POCHESESTE” VINO BIANCO

“Pöchesèste” in piemontese significa “poche ceste d’uva”, ossia quelle che raccogliamo in annate particolarmente promettenti, per realizzare un prodotto peculiare e di altissima qualità.
Pöchesèste è un vino bianco ottenuto dalla vendemmia tardiva di uve bianche fermentate in barriques di rovere.

Colore:
Colore intenso giallo paglierino.

Profumo e gusto:
Profumi intensi e gusti speziati che si ritrovano all’assaggio. In bocca è strutturato ed equilibrato.

Abbinamenti:
Eccezionale con formaggi erborinati, pesce e carni bianche.

Temperatura:
Da gustare a 12-14°C.