Il Territorio, le Vigne e la nostra filosofia

“Basta un istante per innamorarsi delle nostre colline, a volte è quasi possibile cogliere un attimo di pace, un silenzio interiore capace di placare i nostri animi ed è bello perdersi guardando l’orizzonte fino a cogliere i colori delle prime montagne.”

Adoriamo il nostro territorio, fonte di ispirazione e chiave di quell’antico vivere scandito dai ritmi della natura.

Vigne Patrimonio Unesco

A partire dal giugno del 2014 il paesaggio vitivinicolo del Piemonte ha ottenuto il riconoscimento a Patrimonio dell’Umanità Unesco, non solo per la bellezza di un territorio particolarmente adatto alla viticoltura, ma anche per il lavoro di uomini e donne che da decenni coltivano la terra.

La nostra azienda si prende cura di 6 ettari di vigneto abbarbicati sulle colline, e ci piace sottolineare che ogni fase di lavorazione dalla potatura alla vendemmia è interamente eseguito a mano rispettando al meglio la natura.

Così anche in cantina abbiamo deciso di utilizzare fonti alternative per la produzione di energia come il solare.

Oltre alle viti abbiamo anche i boschi che ci aiutano a vivere in maniera più salutare.

I colori, l’atmosfera e il quieto vivere fanno di Cassinasco un vero e proprio “villaggio” di altri tempi a cui è difficile resistere.